フィールドキャスター

ファミリーマートが展開するブランド「お母さん食堂」の新商品発表会が行われた。 お母さん食堂」は「家族の健やかな生活」を想って作られ、美味しくて安全・安心な食事を提供するブランドです。

今回の注目商品は「花椒が決め手の 四川風麻婆豆腐」「じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ」「さっぽろ純連監修 チャーハン」。

「花椒が決め手の 四川風麻婆豆腐」は山椒を製造の最後に入れることで「風味」と「シビれ」がアップした。

またこだわりの豆豉が使用され醤がコクとうまみの決め手となっている。

「じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ」はハンバーグの配合の黄金比率である牛７：豚３が採用され、じゅわっと溢れる肉汁が実現した。

「さっぽろ純連監修 チャーハン」は「さっぽろ純連」の味を再現する為に、ラードでコクを出し高温でパラっと炒めて香ばしさを演出。

昭和39年創業当時から変わっていないチャーハンのレシピを継承した味となっている。

また合わせて9/22から10/5までお母さん食堂ブランド全商品を対象に、2個買う毎に30円引きが実施される。

ファミリーマートは「この機会に多くの方々にお母さん食堂をお試し頂きたい」と呼び掛けた。